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酒店管理人員的管理能力提升培訓(xùn)

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酒店管理人員的管理能力提升培訓(xùn)

學(xué)習(xí)費(fèi)用：15800/天

學(xué)習(xí)地點(diǎn)：北京

開課時(shí)間：2025-07-24

學(xué)習(xí)方式：內(nèi)訓(xùn)

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《酒店管理人員的管理能力提升培訓(xùn)》

【課程背景】

對(duì)酒店工作而言，管理人員的綜合管理能力是各部門經(jīng)營管理的問題，也是基礎(chǔ)的問題。管理者是酒店管理體系中的基礎(chǔ)，是酒店決策意圖的最終實(shí)現(xiàn)者。管理者的工作效果直接關(guān)系到酒店是否能夠正常運(yùn)行和經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

【課程收益】

通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)員將掌握有效的督導(dǎo)工作包括兩個(gè)方面，即：一、計(jì)劃與目標(biāo)管理、二、發(fā)現(xiàn)問題和指導(dǎo)下屬。管理者在實(shí)際工作中往往更關(guān)注其他方面。管理者又有很多的人際關(guān)系需要溝通，不管是與上級(jí)的人際關(guān)系，還是對(duì)員工的人際關(guān)系，還是同級(jí)的人際關(guān)系，都需要及時(shí)有效地溝通。

【為什么要參加本課程的學(xué)習(xí)】

本課程將通過實(shí)際的崗位運(yùn)作，指導(dǎo)學(xué)員認(rèn)識(shí)作為管理者，會(huì)面臨各方面的壓力，在職業(yè)上有很多的要求，并學(xué)會(huì)具體體現(xiàn)如下：

1）上級(jí)會(huì)給管理者訂立很多的工作目標(biāo)，讓他按計(jì)劃去完成；

2）管理者又要面對(duì)顧客，顧客會(huì)時(shí)時(shí)向他進(jìn)行投訴，表示自己的不滿，這也需要進(jìn)行解決；很多管理者要制定目標(biāo)與計(jì)劃，要求與自己同級(jí)的管理者保持一致，認(rèn)為只有保持一致，才是一個(gè)合格的管理者；

【培訓(xùn)對(duì)象】：

酒店各級(jí)管理者

【培訓(xùn)時(shí)長】：

2天/12課時(shí)

【授課風(fēng)格】

講授方式極具親和力，擅長互動(dòng)，注重雙向溝通，視頻、討論引發(fā)學(xué)員自主思考.課程注重解決學(xué)員實(shí)際問題，實(shí)用性強(qiáng)，始終遵循理論+實(shí)踐的教學(xué)理念。

課程綱要

單元一、管理者目標(biāo)管理的角色認(rèn)知

1、管理者的工作

2、作為管理者面臨目標(biāo)的壓力

3、目標(biāo)對(duì)管理者的要求

4、管理者從員工到管理者過程

5、管理者目標(biāo)管理失敗的原因

6、管理目標(biāo)成功靠什么？

1）目標(biāo)成功的關(guān)鍵

2）目標(biāo)成功的關(guān)鍵

7、課程小結(jié)

單元二、團(tuán)隊(duì)建設(shè)的計(jì)劃管理技巧

1、優(yōu)秀工作團(tuán)隊(duì)的標(biāo)志

2、計(jì)劃組建優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的技巧

3、計(jì)劃解決矛盾的技巧

4、計(jì)劃管理不能達(dá)成的原因

5、計(jì)劃解決矛盾的技巧（一）

5、計(jì)劃解決矛盾的技巧（二）

6、實(shí)際操作計(jì)劃技巧的導(dǎo)入

7、課程小結(jié)與學(xué)員思考

單元三、管理者人際關(guān)系處理技巧

1、良好的人際關(guān)系的基礎(chǔ)

2、形成人格的影響因素

3、管理者的自我情緒控制

單元四、管理者有效溝通管理技巧

1、缺乏溝通技巧會(huì)讓服務(wù)質(zhì)量受到影響（案列）

2、學(xué)員互動(dòng)：畫圖

3、提高溝通質(zhì)量的技巧

1）“聽”的解釋

4、組織分派技巧

5、下達(dá)指令的技巧

6、執(zhí)行紀(jì)律的技巧

7、管理者的三件事

8、管理者的七項(xiàng)工作技能

單元五、管理者發(fā)現(xiàn)問題的處理技巧

1、員工錯(cuò)誤發(fā)現(xiàn)率統(tǒng)計(jì)

2、不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題的原因

3、造成視覺疲勞的原因

4、技巧一：找到薄弱環(huán)節(jié)

1）技巧二：關(guān)注管理末端

5、酒店病態(tài)的末端癥候群具體體現(xiàn)

1）技巧三：建立預(yù)警機(jī)制

6、訓(xùn)導(dǎo)的重要性一

6、訓(xùn)導(dǎo)的重要性二

7、對(duì)員工錯(cuò)誤處理方式的統(tǒng)計(jì)

8、對(duì)員工錯(cuò)誤改正率統(tǒng)計(jì)

9、五四培訓(xùn)法

單元六、有效培育管理者的領(lǐng)導(dǎo)魂

課程提問：為什么？中國不能重建圓明園？

1、作為管理者的第一個(gè)使命：明確理念

2、管理者的第二個(gè)使命：為他人樹立榜樣

3、管理者的第三個(gè)使命：描繪愿景

4、管理者的第四個(gè)使命：感召他人

5、管理者的第五個(gè)使命：獵尋機(jī)會(huì)

6、領(lǐng)導(dǎo)第六個(gè)使命：試驗(yàn)與冒險(xiǎn)

7、領(lǐng)導(dǎo)的第七個(gè)使命：促進(jìn)團(tuán)結(jié)合作

8、領(lǐng)導(dǎo)第八個(gè)使命：讓他人發(fā)展壯大

9、領(lǐng)導(dǎo)的第八個(gè)使命：認(rèn)可他人的貢獻(xiàn)

10、領(lǐng)導(dǎo)第十個(gè)使命：慶祝勝利

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